レストランBOX (2名分)Sold Out
一箱でレストランの空間を体験して頂ける本格フランス料理BOXです。
混ぜる・温める・盛り付ける等、ご自宅のキッチンで仕上げてテーブルへ！
風味を添えるハーブや、ポイントになる薬味も全てご用意しています。
是非ご友人とのパーティーや、自宅で過ごす大切な日等に楽しんで頂ければと思います。
※無添加で素材本来の旨味や滋味を味わって頂くため、
到着日を含む2日間を品質保持期限とさせて頂いております。
※以下のメニューはBOX内容の一例です。
（内容は季節によって変更いたしますのでご了承ください。）
① ハーブたっぷり！緑のケークサレ
② 八幡平サーモンの軽いスモーク レフォールドレッシング
③ 菜彩鶏レバーと洋酒のパテ
④ 佐助豚とフォワグラのテリーヌ ド カンパーニュ
⑤ 吉野さんの取れたて野菜のスープ
⑥ 八幡浜漁港より直送！鮮魚のブイヤベース
⑦ 厚切り牛タンと季節野菜の赤ワイン煮込み
⑧ 自家製パン
⑨ 濃厚2倍チョコレートのブラウニー
※配送も行っています
（地域についてはお問い合わせください）
※記念日の利用等に使えるプレート付きデザート等ございます。
注文画面の備考欄に用途・お名前・メッセージ等ご記載ください。
ORIGIN@home レストランＢＯＸ
BOX内容 一例
・北海道産ニシンの軽いスモーク
北海道でとれた新鮮な生ニシンを自家製ブレンドのスパイスと共に軽いスモークにしました。
・明石ダコのマリネとフレッシュガスパチョ
明石浦の真ダコを大振りに切ってハーブでマリネしました。
フレッシュガスパチョとハーブでさっぱりとどうぞ。
・佐助豚のテリーヌ ド カンパーニュ
岩手県久慈ファームの佐助豚をテリーヌに仕立てました。
脂の融点が低いので、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
・八幡浜の小魚を集めた雑魚のリッチなスープ
愛媛県八幡浜でとれる岩場の小魚を贅沢に使い丁寧に裏ごして作った「魚を味わうスープ」です。
未利用魚とされる小魚にも調理によって付加価値を持たせたいと願う私たちのスペシャリテです。
・ゆきまる仔牛のソーセージ入りシュークルート
岩手県のゆきまる仔牛を贅沢に使用した大振りのソーセージをベーコンとキャベツの酢漬けと共に煮込みました。
仏アルザス地方の伝統的な料理で、白ワインとの相性は抜群です！
・厚切り牛タンと季節野菜の赤ワイン煮込み
牛タンはイタリア産を使用し、上質な赤ワインと香味野菜でじっくり煮込み、大振りに切り分けて仕上げました。
・自家製パン
オープン以来焼き続けてきた美味しいパン！詳しくはリュスティックという種類で、国産小麦粉「はるゆたか」100％で作っています。
・濃厚2倍チョコレートのブラウニー
シェフが大好きなチョコレートを、通常レシピの2倍混ぜ込んで焼いたスペシャルブラウニーです！
食後酒がご自宅にあれば、ぜひ御一緒に楽しんでください。
※以上はある日のメニュー例です。
食材の旬や入荷状況によって大きく内容が変更になる可能性が高い商品でございます。
「その季節・その日のお任せＢＯＸ」のようなニュアンスでお作りしております。
※無添加で素材本来の旨味や滋味を味わって頂くため、
到着日を含む2日間を品質保持期限とさせて頂いております。