お店に行ったような気分を味合わせて頂きました

東京都40代女性

連休中に「ORIGIN」さんにてレストランBOXを宅配しました！
1人前ですが、こんなに～～～！2人前位あり、シェアしました。
細かく丁寧にお料理に関して説明があり、自家製パンの裏には、「優しさ」の言葉が！涙が出てしまいまいます。1つ1つ真空され、大変だったことと思います。
どの器がいいか悩みに悩んで（悩むほど器はないのですが・・・笑）こんな感じにしてみました。
ルタバカという蕪のスープにナスタチウム入りのケーク・サレだったので、ナスタチウムを添えてみました。
八幡平サーモンのスモークにパクチーのドレッシングがあったのですが、忘れてしまいました！
菜彩鶏レバーパテに自家製パンを添えて。
テリーヌ・ド・カンパーニュにピクルスとグリーンサラダを添えてみました。
大好きなシュークルート！ソーセージは、ゆきまる仔牛のソーセージとのことで、優しい。アルザスワインで乾杯です！
メインは、牛タンの赤ワイン煮込み。季節野菜がたっぷりと添えてあり、盛り盛りでした！
ご馳走さまでした。
お店に行ったような気分を味合わせて頂きました。
ありがとうございます。